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“유제품 섭취, 뇌졸중 사망 위험 감소시켜”

출처= ⓒGettyImagesBank 

유제품이 뇌졸중으로 인한 사망 위험을 감소시키는 것으로 나타났다.

미국 텍사스 대학교 연구팀은 65세 이상의 노인 3000여 명을 대상으로 22년간 연구를 진행했다. 이들은 참가자의 몸속 지방산 수치를 측정하고 식습관 등을 분석했다.


그 결과, 유제품 속 지방산이 뇌졸중으로 인한 사망 위험을 42%나 낮춰줬다.

연구팀의 마르샤 오토 박사는 "완전 지방 유제품에는 칼슘이나 칼륨 같은 영양소가 풍부해 건강에 좋은 효과가 있다"고 말했다.

이어 "이러한 영양소는 염증을 퇴치하고 혈압을 낮추는 효과가 있다"며 "유제품은 건강을 위해 꼭 필요한 식품으로 나이가 들어서는 골다공증 등의 질환을 막기 위해서 섭취하는 게 좋다"고 덧붙였다.

동아닷컴 도깨비뉴스 dkbnews@dkbnews.com


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